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灘羊食譜
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碗蒸羔羊肉
推薦等級:
★★★★★
制作難度:
★
主料:灘羊羔羊。
配料:面粉、大蔥、鮮姜、香菜、鹽 、花椒大料油 、植物油。
做法:
1、羊羔肉帶骨剁成小塊,用精鹽,加上花椒大料油和適量面粉拌攪勻后放入小碗里,上面再放上大蔥、鮮姜,然后上籠蒸即可。
2、吃時可撒上香菜,寧夏當(dāng)?shù)厝艘话闩涓杉Z饃食用。
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